Torii Paitan (Brodo denso di pollo)
Toppings — Chashu, ajitama, bambù, funghi, cipollotti, alga Nori, Naruto.
Brodo Cintan (Brodo leggero di pollo e verdure)
Toppings — Pollo marinato, ajitama, bambù, funghi, cipollotti, Naruto, Chasu (pancetta marinata), ajitama (uova marinate), pollo marinato.
Ramen Vegeta a base di miso con brodo vegetale
Toppings — Mais, tofu, bambù, funghi, cipollotti, alga Nori, germogli di soia, peperoncino.
Ciotola di riso
con pancetta marinata.
Spaghetti di grano saraceno con pancetta marinata, pollo marinato, bambù funghi, cipollotti, arachidi, Naruto.
Nikuman, “panino” tradizionale giapponese dalla tipica forma di grosso raviolo ripieno di carne, uno dei cibi da street food più amati dai Giapponesi.
Nikuman, “panino” tradizionale giapponese dalla tipica forma di grosso raviolo ripieno di verdure, uno dei cibi da street food più amati dai Giapponesi.
Fagottini ripieni di carne o verdure.
Panino soffice ripieno di pancetta.
Ravioli di gamberi.
Fagioli di soia.
Caldo o freddo.
Brodo denso di pollo con la pancetta marinata.
Brodo di pollo e pancetta con il petto di pollo.
Brodo vegetale a base di miso.
Spaghetti di grano saraceno con la pancetta marinata.
Ramen è un piatto composto da un brodo molto caldo , versato su una tare (salsa) in cui poi vengono immersi i men (noodles) e le varie guarnizioni, il tutto servito dentro ad una ciotola. E’ un piatto giapponese di origine cinese, che deve la sua fama mondiale, oltre ai libri e ai film (es. Ramen Girl), soprattutto agli anime e manga.
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